寒い中でペットボトルの液体が衝撃を与えただけで一瞬に凍りつくからビックリしました！これは「過冷却」の現象のようです。
過冷却
物質の相変化において、変化するべき温度以下でもその状態が変化しないでいる状態を指す。たとえば液体が凝固点（転移点）を過ぎて冷却されても固体化せず、液体の状態を保持する現象。水であれば摂氏零度以下でもなお凍結しない状態を指す。
出典：YouTube
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寒い場所でペットボトルを飲もうとすると過冷却で一瞬に凍りついたｗｗ
寒い中でペットボトルの液体が衝撃を与えただけで一瞬に凍りつくからビックリしました！これは「過冷却」の現象のようです。
物質の相変化において、変化するべき温度以下でもその状態が変化しないでいる状態を指す。たとえば液体が凝固点（転移点）を過ぎて冷却されても固体化せず、液体の状態を保持する現象。水であれば摂氏零度以下でもなお凍結しない状態を指す。
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