かれこれ何年前から人気になってるフランスの郷土料理「アリゴ」。お餅のようによく伸びるその食感とチーズの風味が美味しくてたまらないのですが、そのアリゴを何と「じゃがりこ」と「さけるチーズ」で簡単に再現できるようでSNSで話題になっています。
この「じゃがアリゴ」を考案したのは、Twitterでバズレシピを連発する「バズレシピ 痩せ飯編」などレシピ本も出版する人気の料理研究家 リュウジさんです。

作り方はとっても簡単でじゃがりこ1個に塩とさけるチーズ1本を裂いて熱湯150ccを入れたら数分間待って混ぜるだけです。

恐ろしく簡単に今流行りのフランスの伸びるチーズマッシュポテト「アリゴ」をじゃがりこで錬成することに成功しました

「じゃがアリゴ」

じゃがりこ一個に塩とさけるチーズ一本裂いて入れ熱湯150cc入れ蓋し数分待ち混ぜるだけ

じゃがりことさけるチーズが旨いから当然旨い、約束された勝利、お勧め pic.twitter.com/WtLdmBAUfN

— リュウジ@料理のおにいさん (@ore825) 2019年1月28日

今回の話題にCalbee(カルビー)公式のTwitterでも「じゃがアリゴ」を作ってみたようですが、カップは耐熱容器ではないので直接お湯を入れるとやけどをする可能性がありますとのこと。ウインナーやゆで野菜、サラダを添えても美味しくカレーやハヤシライスに添えるのもおススメですよ。

｢じゃがアリゴ｣が話題らしいと聞いて、早速じゃがりこの商品担当がやってみた🦒
勢い余っていろんな味で試してみたが、後悔はしていない(全部おいしい) pic.twitter.com/c5hsNrBkOV

— Calbee(カルビー)公式 (@Calbee_JP) 2019年1月29日

YouTuberの水溜りボンドも作ってるので参考にしてみてください。

【本日の配信】

【大流行】じゃがりこと割けるチーズで作るじゃがアリゴが美味しすぎたwwwhttps://t.co/73Jft9eMax pic.twitter.com/HpAOZQymXL

— カンタ(水溜りボンド) (@kantamizutamari) 2019年1月29日